Você pode usar isso
grep -E "2[5-9]|[3-9][0-9]\b" user
onde user
é o nome do arquivo que você armazena o nome e a idade.
Eu tenho um arquivo de texto no qual existem duas colunas:
Name Age
Ashko 32
Mohan 45
arun 21
Eu quero ter o número de usuários cuja idade é maior que 25 ex 2 no caso acima
Você pode usar isso
grep -E "2[5-9]|[3-9][0-9]\b" user
onde user
é o nome do arquivo que você armazena o nome e a idade.
Usando awk
awk '{if($2>25) {print $1}}' your_input_file
Exemplo
$ cat foo
Name Age
Ashko 32
Mohan 45
arun 21
$ awk '{if($2>25) {print $1}}' foo
Ashko
Mohan