Preferências do > Sistema > > Unidades removíveis (somente no Ubuntu versão 9.04 e abaixo)
Deve haver uma definição para escolher o que acontece quando a mídia removível é inserida .
Como faço para manter a montagem automática de CD / USB (funciona bem) MAS sem abertura automática no Nautilus?
De dentro do Nautilus: Editar > Preferências > Mídia
Aqui você pode alterar o comportamento de tipos de mídia reconhecidos (CD, Music Player, Fotos, etc.) e não reconhecidos (opção "Procurar mídia quando inserido").