Acredito que isso seja uma ilusão dessa pergunta:
A hora do relógio está desligada em dual boot
Você precisa definir o Ubuntu para definir o BIOS para a hora local (meh) por resposta no link acima:
$ sudo timedatectl set-local-rtc 1
ou defina Windo $ e para usar a hora UTC (preferida). Este guia deve ajudá-lo:
Como corrigir diferenças de tempo no Ubuntu 16.04 & Inicialização dupla do Windows 10