NeilenMarais está certo na outra resposta, mas deslizar funciona APENAS em uma sessão de Wayland e é difícil de descobrir até então. Não funciona na sessão de login do X padrão.
Observe que a ajuda do Ubuntu 18.04 sobre isso é enganosa, no mínimo, se não totalmente incorreta, assim como as notas de Lançamento do Gnome 3.28, quando o novo teclado na tela foi introduzido. A seguir está uma cópia (levemente editada para correção) do meu comentário recente sobre um relatório de bug anterior. Você pode encontrar links adicionais, incluindo novos relatórios de bugs adicionais:
link
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A convocação automática do OSK só funciona com o suporte a aplicativos / kits de ferramentas. Widgets de texto em kits de ferramentas alienígenas (não-Gnome ou não-Gtk) não invocam o OSK (Chrome, Firefox, Qt, quaisquer outros kits de ferramentas; não sei se isso é padronizado pelo freedesktop.org.
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Por causa dos kits de ferramentas alienígenas, sempre é necessário convocar sob demanda. Desde o Gnome 3.28 no Ubuntu 18.04, você pode invocar em uma tela de toque passando pela parte inferior da tela. No entanto, isso só funciona em uma sessão Wayland, não no X. Eu posso confirmar que isso acontece. Nada disso é descrito nas notas de lançamento do Gnome 3.28 ou na ajuda do Ubuntu 18.04. Estes são claramente bugs de documentação.
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A julgar pela confusão em seu relatório de bug e as muitas perguntas sobre Askubuntu, com, parece que o swiping iludiu até mesmo os usuários que têm acesso ao recurso porque eles usam Wayland. Muito claramente isso não é suficientemente detectável, o que IMHO é um bug. (Claro que isso não é ajudado pelos documentos de buggy)
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A extensão do Gnome para convocar sob demanda ( link ) NÃO funciona com o toque no Ubuntu 18.04 (Gnome 3.28) de acordo com o autor, e nem em Cosmic (3.30). Ele funciona com o mouse, mas isso é estranho para dizer o mínimo. Espero que o autor possa analisá-lo, mas pode levar algum tempo.
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Eu não sei por que para mim no Gnome 3.30 (Cosmic) o auto-summon só funciona para as caixas de busca de menus de Atividades e Aplicações, e não em outro lugar no Gnome, tanto quanto eu posso encontrar. É difícil acreditar que este é um bug em todas as aplicações Gnome, talvez um bug Gtk?