Acho que o que você está procurando é Armazenamento Persistente:
Eu gostaria de criar um sabor do Ubuntu com configurações e pacotes personalizados.
Acho que uma maneira simples de fazer isso seria inicializar o Ubuntu a partir de um USB, modificar as configurações dos pacotes un / install e salvar o estado do sistema operacional em um .iso que posteriormente pode ser gravado em uma unidade e inicializado com o meu modificações mantidas.
Mas como salvar o estado de um Live CD em um arquivo?
Acho que o que você está procurando é Armazenamento Persistente: