O pacote não pode ser localizado, porque você está adicionando o ppa errado para a sua versão do SO para instalar conky-manager .
conky-manager em ppa:teejee2008/ppa é mantido apenas até e incluindo o Ubuntu 16.04, então a maioria dos tutoriais que podem ser encontrados na Internet estão desatualizados a partir de agora.
Do Ubuntu 17.10 em diante (assim também para Lubuntu 17.10 em diante), você tem que usar ppa:tomtomtom/conky-manager . Mas como sempre, tome cuidado se você confia em um ppa desconhecido.