A melhor solução que encontrei é ter dois teclados instalados. No meu caso: 1. Inglês (EUA) 2. Inglês (EUA, int. Com chaves mortas.
Eu uso # 1 para nenhum sotaque onde eu simplesmente digito "Eu" e obtenho exatamente isso. Eu uso # 2 para acentos. O teclado pode ser selecionado globalmente ou, para cada janela individual (configuração / Region & Language), o botão de opção à direita das fontes de entrada.
Super + espaço muda entre os 2 teclados.
Eu não tenho ideia de como endereçar seu item 2.