Em Arquivo / Opções / Avançado, existe a opção 'Ao selecionar, selecione automaticamente a palavra inteira'. Está ativado por padrão, você pode desativá-lo.
Se o trecho que você deseja selecionar não se estender até a próxima linha, você também pode usar a seleção de blocos com Alt + Arrastar.
Eu uso Shift + Qualquer tecla de seta para selecionar o texto, onde as teclas de seta são Acima , Abaixo , Esquerda ou Direita .
Tags microsoft-word