Para responder diretamente à sua pergunta,
O trabalho desse utilitário era monitorar a funcionalidade e o uso do sistema de suas portas USB em segundo plano e procurar possíveis problemas. Todos os sistemas operacionais Windows já possuem um sistema de monitoramento USB principal e o Intel Utility não é necessário de forma alguma. A Intel queria usar uma ferramenta Intel Made para monitorar problemas relacionados ao sistema USB, etc. Mas isso não é necessário e pode ser interrompido e removido.