Ok, encontrei a resposta. Alguém foi gentil em compartilhar algum conhecimento no meu post no fórum da Microsoft:
Abra o Editor do Registro e crie a seguinte chave do Registro:
HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\AltTab.
Nessa chave, crie o seguinte valor DWORD: LivePreview_ms
e defina-o como o atraso (em milissegundos) da primeira visualização ao vivo.
Reinicie o Explorer para ver as alterações.
Outras entradas de registro relacionadas ao Aero-peek que eu encontrei na net são:
HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\Advanced
-
DesktopLivePreviewHoverTime
-
ThumbnailLivePreviewHoverTime
-
ExtendedUIHoverTime
Estes controlam o atraso de outros componentes do Aero-peek.