O Grab (o utilitário de captura de tela do OSX) cria TIFFs por padrão e não há como alterá-lo (a caixa de diálogo de configurações não oferece uma opção de formato de arquivo e não encontrei outra forma). Ele faz isso independentemente do formato padrão de captura de tela (que é PNG, a menos que você tenha uma versão OS X muito antiga).
Ou seja, mesmo se você usar o defaults write
"hack" como descrito acima, o Grab ainda criará TIFFs . Se bem me lembro, as versões anteriores do Grab permitiam pelo menos que você alterasse o formato nas configurações. Está além de mim por que a Apple optou por remover essa configuração e usar como padrão TIFF, já que o TIFF é um formato usado principalmente por profissionais de edição de imagens e em aplicativos de pré-impressão, é um desperdício em termos de tamanho de arquivo ea maioria dos navegadores não apoiá-lo nativamente.
A conversão da imagem usando a Visualização ou outras ferramentas (até mesmo ações do Automator) não é prática, é muito incômoda e demora demais.
A solução: não use o Grab .
Eu recomendo usar os atalhos de teclado como sugerido acima, que é de longe o caminho mais rápido, uma vez que você os conhece de cor.
As alternativas seriam usar utilitários de captura de tela mais poderosos e dedicados, como o Skitch, que também incluem ferramentas de anotação para que você possa destacar e rotular certas partes da captura de tela.