Tanto quanto eu vi, não há opção para "Instalar e Reiniciar". Você terá que iniciar manualmente o processo de instalação e reiniciar quando terminar. Eu sempre me perguntei sobre isso como a maioria das atualizações exigem uma reinicialização de qualquer maneira ...
Você pode configurar o Windows Update para baixar e instalar atualizações automaticamente por meio de um cronograma através do Painel de Controle, que reinicia automaticamente o computador após a instalação. Como alternativa, você também pode instalar atualizações não intrusivas imediatamente por meio da Diretiva de Grupo.