Basta formatar sua célula como [mm] .
Os colchetes ao redor do mm dizem ao Excel para mostrar o total, em vez do que seria mostrado se você tirasse o total de horas de folga. Os colchetes também forçam o Excel a interpretar mm como minutos, não como o mês. (Sem os colchetes, m e mm refere-se ao mês se não for precedido por h ou hh por horas ou seguido por ss por segundos.
Então, onde 1:45:00 com formato mm:ss ignora as horas e mostra 45:00 , [m]:ss e [mm]:ss serão mostrados como 105:00 e ambos [m] e [mm] serão exibidos 105 (onde m e mm mostrariam 12 , sendo o mês da data padrão do Excel, que é 31 de dezembro de 1899).
Isso também funciona por horas e segundos. Como 27:10:59 com h:mm mostraria 3:10 , mas ambos [h]:mm e [hh]:mm show 27:10 , enquanto ambos [h] e [hh] show 27 . E s mostraria 59 , mas [s] dava 97859 .