Eu poderia pensar em dois métodos:
Pesquisa explícita
A barra de endereço pode ser colocada no "modo de pesquisa" por um dos seguintes procedimentos:
- Ctrl + K
- Digite "?" como primeiro caractere
Depois, tudo será pesquisado.
Alterar palavra-chave do Google
O que você descreve é o uso de palavras-chave, eles costumavam fazer uma pesquisa rápida usando outro mecanismo de pesquisa. Por exemplo, eu uso "wp Trees" para procurar árvores na wikipedia e "ud Tree" para pesquisar o UrbanDictionary pelo mesmo.
No seu caso, "Google" é a palavra-chave para pesquisa usando o google. Altere-o em Settins- > Basic (primeiro Tab), encontre o cabeçalho Search, clique no botão "Manage" e você será presenteado com uma lista de motores de busca para editar.
Você pode ver que a palavra-chave está em vigor depois de digitar a palavra-chave, o espaço e a primeira letra da pesquisa. A barra de endereços à esquerda muda para um quadro azul ao redor do mecanismo de pesquisa.