Não acredito que o Excel tenha um atalho de teclado para alternar entre as planilhas. No Excel 2007 & 2010, como uma solução alternativa não VBA, você pode criar uma janela para cada planilha na qual você está trabalhando.
Como ..
Digamos que você esteja trabalhando em Folha1 e Folha10 .
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Selecione Sheet10 e pressione Alt + W , N . Isso cria outra janela onde Sheet10 está ativo. Observe que na parte superior da janela, o nome do arquivo agora tem um
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depois disso: PressioneALT+abaparavoltarparaaprimeirajanela,edestaqueSheet1.Observequeaprimeirajanelaagoratemum
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apósonomedoarquivonapartesuperior.
Você pode simplesmente usar o bom e velho ALT + Tab para alternar entre as duas planilhas.
Observe que você não está criando outra instância do Excel, apenas uma visualização separada para cada planilha necessária. Então você ainda pode adicionar referências de célula, e pressionar CTRL + S em qualquer janela atualiza o arquivo. Se você quiser trabalhar em outra planilha, altere a planilha ativa em uma das janelas ou crie outra.
CTRL + W fecha uma janela.