Ao ler este tópico , encontrei algumas orientações para o mac os 10.7 em este comentário, mas comentários posteriores parecem indicar rEFIt should lidar com a maior parte deste automagicamente agora (um ano depois).
Você reinstalou o rEFIt após ativar a criptografia?
Eu sugiro que os dois sistemas operacionais trabalhem com o rEFIt e, em seguida, ativem a criptografia de disco.