O plugin da lista de funções foi ótimo, mas não foi mantido por um longo tempo e foi reportado instável por um tempo agora. (Como estou escrevendo, a versão atual do Notepad ++ é 6.1.7)
Você deve tentar o SourceCookifier , que pode ser encontrado na sua página do sourceforge ou melhor, diretamente no Gerenciador de Plugins do Notepad ++.
A propósito, no menu Visualizar, você tem a opção de reduzir diferentes níveis do seu código, que podem ser desdobrados manualmente.
Espero que isso ajude, feliz companheiro de codificação.