Isso é possível fazendo uma alteração no valor da entrada do registro com as seguintes etapas:
- Vá para Personalizar e altere seu esquema de cores para a barra de tarefas para o que você deseja.
- Em seguida, execute o regedit
- Navegue até: HKEY_CURRENT_USER \ Software \ Microsoft \ Windows \ DWM
- Localize a chave "EnableWindowColorization" e defina seu valor como 0.
- Em seguida, execute o gerenciador de tarefas e localize um processo chamado "Desktop Window Manager" em "Processos do Windows"
- Encerre esta tarefa e, ao iniciar o backup, você descobrirá que a cor da janela voltou ao padrão cinza claro, enquanto a cor da barra de tarefas permaneceu.
Se você quiser um guia visual, aqui está a fonte original desse método: link
Atualização: Isso parece não funcionar no Windows 8.1. Recorri apenas a escolher um esquema de cores disponível.