O LaTeX é uma linguagem de computador de composição. Para usá-lo poderosamente, você realmente precisa aprender. A curva de aprendizado pode ser íngreme, especialmente se você for basicamente um usuário casual. Também é considerada uma linguagem de marcação. Se você já teve experiência com html, você pode achar mais fácil de usar. Se você estiver montando apresentações profissionalmente (como na descrição de seu cargo), diga como um analista júnior ou professor, você achará que ele é muito valioso. Se você é um usuário casual ou um aluno fazendo um projeto aqui ou ali, a menos que você esteja fazendo isso para a experiência de aprendizado, é muito mais fácil usar o PowerPoint (ou uma alternativa gratuita: o Impress do OpenOffice.org).
Dito isto, existem muitos modelos e exemplos que podem facilitar muito o processo de criação de apresentações.
Em resumo, isso realmente depende de suas intenções e metas de longo prazo. Eu recomendo Beamer para um objetivo de aprendizagem a longo prazo, se ele se encaixa em seus desejos de aprendizagem ou necessidades profissionais. Como aprendiz vitalício, quero aprender por mim mesmo e fiz alguns passos ao longo do caminho para aprendê-lo, mas está em segundo plano por enquanto.