Adicione o parâmetro /b
para indicar que é binário:
copy /b example1.ext + example2.ext example.ext
Eu criei um arquivo dividido em um sistema Linux, conforme indicado neste pergunta Unix.SE . No entanto, quando copio esse arquivo para um sistema Windows, não consigo recriar o arquivo original. Usar o 7-zip me dá um erro sobre ele ser incapaz de detectar o arquivo como um arquivo dividido, e usar copiar primeiro arquivo + arquivo de saída de segundo arquivo me dá uma saída de 50kb em vez da saída de 7GB correta.
Qual é a maneira correta de combinar dois arquivos no Windows?
Eu usei HJSplit no passado com um sucesso notável. É bastante direto e simples de usar, e ajuda a evitar erros de digitação na linha de comando (embora a linha de comando funcione bem)