Na maioria das distribuições Linux, você pode iniciar / parar serviços manualmente (como root ou usando o sudo) executando os seguintes comandos:
# /etc/init.d/apache2 start
# /etc/init.d/mysqld start
# /etc/init.d/apache2 stop
# /etc/init.d/mysqld stop
Quais serviços iniciados automaticamente são controlados por links de arquivos em /etc/rc[runlevel].d/. Encontre o seu runlevel atual usando o comando "runlevel" como root
# runlevel
N 2
Que aqui indica o nível de execução 2 Agora você só tem que remover esses arquivos em /etc/rc2.d/ que você não quer começar.
Remover o apache e o Mysql em uma área de trabalho normalmente é bom, mas esteja ciente de remover outros serviços.