Um endereço MAC deve ser único. Se alguém sabotar isso, dois dispositivos na rede alegarão ser o mesmo NIC exclusivo. Isso simplesmente não funciona.
O modo como ele quebra depende do cartão e possivelmente do driver.
Imagine duas pessoas no mesmo edifício. Ambos reivindicando ser empregado número 1.
O funcionário da esquerda # 1 grita "posso tomar um café?"
Alguém pega café e grita "Café para o funcionário 1 está pronto".
Essa pessoa agora recebe duas respostas, uma 'obrigado'! e 'Ei, eu não pedi café'.
E qual das respostas do Funcionário # 1 primeiro pode depender de como essa pessoa está ocupada, adicionando mais caos a ela.
Resumidamente: as coisas quebram.