apenas corri para a resposta, na verdade. É porque a chave do Windows é mapeada para mostrar a janela de atividades. Você precisa desabilitar isso para obter os atalhos funcionando. O que funcionou para mim foi entrar em região e idiomas, sob o comportamento da tecla Alt / Win, o clique meta é mapeado para a tecla da esquerda.
Parece que o Linux traduz imediatamente as chaves mesmo quando elas fazem parte de uma combinação de teclas, então a vitória à esquerda é enviada ao gnomo ignorando a combinação de teclas.