Acontece que era minha placa gráfica com problemas como eu suspeitava. Acontece que eu precisava mudar minhas configurações de energia no painel de controle Nvidia para favorecer o desempenho.
Depois de mover todos os meus monitores para uma das minhas GPUs, para que eu possa usar o recurso SLI, continuo vendo isso:
Nada mais mudou e as temperaturas estão boas.
Procurei no meu visualizador de eventos e recebi os seguintes erros e avisos (por ordem):
Isso ocorreu cerca de 10 vezes e recebi a mesma ordem de erros todas as vezes.