No Inkscape 0.91 existe uma extensão chamada "Substituir fonte" (encontre em Extensões - > Texto). Pode listar todas as fontes usadas no documento, e você pode encontrar um & amp; substitua por fontes específicas ou substitua todas as fontes por uma de sua escolha. (Note que você tem que preencher os nomes das fontes manualmente, ou copiar e colar, não há drop down para escolher).