Eu pareço ter descoberto. Me bobo. Enquanto pesquisando exemplos de uso de lpadmin, eu estipulei este link: link
As permissões no dev / lp0 foram:
c---rw---- 1 root lp 6, 0 2011-06-26 22:47 /dev/lp0
O grupo lp, do meu conhecimento, tem apenas o usuário lp. Depois que eu realizei
sudo chmod 666 /dev/lp0
o seguinte comando começou a funcionar conforme o esperado, fazendo com que a impressora emitisse símbolos para o papel:
echo "Y helo thar" > /dev/lp0
Bem, suponho que seja uma boa prova de falhas contra alguém acidentalmente escrevendo para LPT afora além do daemon de impressão, mas ainda assim não faz sentido para mim, por que ele está desativado para root?