Bug no XP27. Tente fazer downgrade para o XP26.
Parece ser um bug na versão XP27
do RoboCopy (que vem com o Windows 7).
Na versão XP26
(que vem com o Windows Vista) /UNILOG
produz um arquivo de log Unicode perfeitamente legível para mim.
Se você não tiver uma cópia do Vista em torno de EasyRoboCopy também vem com a versão XP26
. (Eu não tentei o EasyRoboCopy propriamente dito, apenas extraí o robocopy.exe
do seu arquivo de configuração usando WinRAR
.)