De acordo com o link , basta alterar print = {F7} no [ Atalhos] seção do seu arquivo de configuração para outra coisa, por exemplo print = {SHIFT} {F7}.
Posso configurar o KiTTY para enviar a tecla F7 ao invés de exibir o diálogo Imprimir quando eu pressionar F7 ?
Eu uso intensamente o Midnight Commander e seu editor, que dependem de F7 (para criar um diretório e pesquisar texto) e nunca imprimo de um terminal.