Você sempre pode executar o jogo como uma janela sem margem, se o aplicativo oferecer suporte. No entanto, isso pode levar a um desempenho reduzido ou a outros problemas.
Um truque legal que eu uso é a sobreposição do Steam. Em jogos em tela cheia que "interceptam" o mouse em um único monitor, eu simplesmente abro a sobreposição do Steam com a tecla Shift + Tab e então consigo mover o cursor para outro monitor.
Mesmo que o jogo não esteja disponível no Steam, você pode simplesmente adicioná-lo à sua biblioteca de jogos e executá-lo com a sobreposição do Steam ativada.