Esta tem sido uma pergunta sem uma boa resposta há muitos anos, um nicho que está querendo uma solução, não importa qual seja a tecnologia na época. As soluções pré-web (no domínio PC / Microsoft) incluíam as macros do Lotus 1-2-3 e, em seguida, do Excel e, posteriormente, o MS Access e o VBA. Acredito que essa foi a idéia por trás do InfoPath também, embora não tenha sido muito bem explicado ou anunciado.
Uma resposta atual da era da Web pode estar em WebMatrix ; embora possa exigir um mergulho mais profundo na "programação" do que o seu colega está pronto - vale a pena dar uma olhada. Tenho certeza de que existem outros, especialmente no reino não-MS, sobre os quais outros podem sugerir.