Existe um tópico do Ubuntuforums para os Termómetros Compatíveis com o Linux .
Há outra ainda mais antiga em LinuxQuestions
Aqui está uma referência ao Termómetro Brando USB .
Artigo de referência para o mesmo (leia isto através de).
Um thread de patch do Kernel 2.6 a partir daí.
E no final uma referência recente postagem: TEMPer Sensor de Temperatura Linux Driver .