Você pode usar \above e \below :
a=\above("foo") b
torna-se
a=┴"foo" b
que se torna
UmadescriçãomaisoumenoscompletadalinguagemdefórmulasnoWordéfornecidaem
O editor de equações do Word 2007 tem algum equivalente aos comandos \stackrel ou \overset no LaTeX?
Gostaria de poder empilhar texto personalizado em cima de = sinais, etc.
Você pode usar \above e \below :
a=\above("foo") b
torna-se
a=┴"foo" b
que se torna
UmadescriçãomaisoumenoscompletadalinguagemdefórmulasnoWordéfornecidaem
Veja este artigo: Sobrepondo caracteres .
A idéia básica é inserir um campo de equação de tipo contendo EQ \o (x,y) , onde xey são os caracteres que você deseja sobrepor.