Segui os prompts acima, depois de abrir o suporte ao idioma, fui solicitado a instalar as atualizações de idioma e ir para os formatos de região, e escolhi o inglês dos Estados Unidos e reiniciei. Então meu calendário mudou para o inglês.
Após uma nova instalação do Ubuntu 16.04, o relógio e o calendário estão sendo exibidos em um idioma que não consigo identificar:
Na caixa de diálogo Suporte a idiomas, apenas o inglês deve ser encontrado:
E as configurações regionais são ajustadas para o inglês europeu:
Como posso alterar o idioma do relógio para o inglês (ou algo mais que eu entenda)?