Como as respostas anteriores mencionaram, isso não é um switch de hardware, mas sim uma função de software. Existe um módulo de kernel disponível (tp-smapi-dkms), mas ele só funciona para os ThinkPads da Lenovo.
Ativar essa função em seu laptop Dell exigiria que você ou o fornecedor criassem e implementassem um módulo do kernel para o modelo do seu laptop, da mesma maneira que escreveram o software para o Windows.
Agora, sua melhor opção é desconectar a bateria manualmente quando ela atingir 80%. Se você tiver algumas habilidades de codificação, você pode usar o acpitool e notificar-enviar para escrever um script para avisá-lo quando a bateria atingir seus 80%. acpitool -B
exibirá informações sobre sua bateria, de onde você pode obter algumas informações.
tl: dr: Não, você não pode fazer isso neste momento, seu fornecedor precisaria escrever o software, pois não é um switch de hardware.