A partir do skimming da web, parece que há um bom número de pessoas usando o Office 2002 com problemas mínimos no Windows 7 (a maioria dos problemas parece relacionada ao Outlook). Acho que será bastante natural da Microsoft marcar o status de compatibilidade de uma versão antiga do Office com o Windows mais recente como ambíguo; eles têm versões mais novas disponíveis.
Alguém teve um problema semelhante de cintilação com o Word 2002 e postou uma solução que funcionou para eles:
In essence the document was created by
copy/pastes. The problem was that some
of the data overlapped the right
margins of the table/document and Word
did not know how to format it and
became locked. I solved it by copy
pasting a bit of the text at the time
to ensure it fit within the prescribed
table cells.