Infelizmente, finalmente descobri qual era o problema. Eu não estava prestando atenção na cor do texto dos arquivos e diretórios. Eles são verdes, indicando que os arquivos estão criptografados. Parece que o XP pro criptografa arquivos por padrão? Não tenho certeza, mas o que estou lendo é que esses arquivos sumiram ... não há como recuperá-los. Então, isso não era um problema do Win7.