sua máquina Windows e especialmente o material windows-media-center é bom para streaming de material do seu PC para o ps3. a parte que falta é como você controla o ps3 para tocar as coisas que você quer tocar.
Eu sei que os portáteis vaio da Sony vêm com software que permite ao usuário controlar seu ps3 a partir do laptop. existem hacks para usar esse software para conseguir o mesmo: