Eu vou fazer uma declaração selvagem e dizer que esta será uma experiência horrível. Instalar o XP em uma máquina moderna vai ser penoso porque o hardware é totalmente diferente do que o XP foi projetado há 10 anos, e em segundo lugar, o XP não terá os drivers escritos para o referido hardware.
Alguns novos laptops pré-instalados com o Windows 7 são máquinas de 64 bits. 64bit XP será executado, mas ele tem um péssimo suporte para hardware e tentar encontrar drivers para as coisas será uma dor. Placa de vídeo, webcams, rede sem fio, suporte a USB3, todos podem ou não acabar funcionando.
Se você ainda tiver um laptop de 64 bits, a maioria dos discos do XP é de 32 bits, e isso vai limitar fisicamente a quantidade de memória que pode ser usada com a máquina. Muitos novos macines agora-a-dia vem com pelo menos 4gigs de memória, e pode ser facilmente atualizado para 8 por causa do hardware de 64 bits. Você pode instalar o sistema operacional de 32 bits na máquina, lidar com os problemas de hardware e acabar limitando-se a menos memória do que o que está instalado no laptop.
Como o Windows 7 tem excelente suporte para o modo XP, e se você tem o Windows 7 Professional ou superior, é grátis baixar e usar, eu tenho que ir contra a questão aqui e manter o que você tem e usar o modo XP experiência muito melhor.
Boa sorte em sua missão, e espero que isso ajude alguns.