crontabs são executados em um ambiente diferente do padrão, então você pode usar um pequeno script de shell em seu diretório home com algo parecido com isto (nomearemos script.sh
):
#!/bin/bash
php /mix/dostuff.php > /tmp/dostuff-'date +%Y-%m-%H\ %k:%M:%S'.txt
exit
altere as permissões deste script para garantir que ele seja executável, 755 deve estar correto. Então no seu crontab:
1 * * * * root /home/yourusername/script.sh