Acho que o servidor VNC está desconectando você porque o Windows está alterando sua área de trabalho para a área de trabalho protegida. É quando a tela escurece e a caixa de diálogo aparece. Eu acredito que isso está confundindo o servidor VNC, então ele simplesmente morre. Você pode 'consertar' isso desabilitando a área de trabalho segura. No Windows 7, isso é fácil de fazer. Basta abrir as configurações do UAC e selecionar "não escurecer minha área de trabalho" (terceiro a partir do topo).