Você não precisa de um CD ao vivo para resolver isso.
Tipo:
grub> ls
Aqui você verá uma lista de dispositivos / partições. Agora precisamos encontrar a partição que contém "/ boot"
grub> ls (hd0,gpt1)/
A barra no final é necessária. Você pode ver "msdos" em vez de "gpt". Se esta é a partição correta, devemos ver:
boot etc root bin ...
Tipo:
grub> set root=(hd0,gpt1)
grub> linux /boot/vmlinuz...(Press tab and choose the last working version) root=/dev/sda1
grub> initrd /boot/init...(press tab and select the same version as above)
grub> boot
Este é apenas um exemplo, você deve modificá-lo de acordo.