Diferentemente do IE 10, há apenas uma "versão" do Google Chrome no Windows 8, que pode ser executada no modo de área de trabalho ou na interface do usuário moderna.
Então, se você quiser sempre que os links abram o Google Chrome no modo UI moderna, inicie o Google Chrome e, quando ele estiver em exibição, selecione "Reinicie o Chrome no modo Windows 8" no menu (veja abaixo).
A partir daí, o Chrome será executado no modo de interface de usuário moderna do Windows 8 e os links serão automaticamente enviados para lá.
Para voltar, repita o processo, que agora diz "Reinicie o Chrome na área de trabalho"
