Como as datas no Excel são o número inteiro e os tempos são decimais com base no ciclo de 24 horas sendo 1, podemos adicionar os dois juntos para obter um número pelo qual possamos comparar.
=TODAY() + TIME(6,15,0)
Isso criará um número igual a hoje às 6:15 desta manhã.
Então, incorporando isso à sua pseudo fórmula, obtemos:
IF(SOMDATE <= TODAY() + TIME(6,15,0),...)