você não pode.
se o sistema desligar, ele diz aos apps para "concluírem o seu trabalho". alguns aplicativos estão tentando "salvar" algo no disco, por exemplo, o "último documento aberto" ou "este é o estado atual do documento em que o usuário trabalhou". não se esqueça: "serviços" (ou "daemons" em unix-speak) estão sendo executados em segundo plano e também são aplicativos. eles podem querer colocar alguma coisa nos registros.
além disso, o sistema deve separar o sistema de arquivos da sessão atual. para alguns sistemas de arquivos que são fáceis (vfat), para alguns outros (ntfs) muita mágica acontece nos bastidores. se o sistema operacional não desanexar ("umount" em unix-speak), o sistema de arquivos corretamente pode ser marcado como sujo OU (ainda pior) fica corrompido. Por esse motivo, os discos são girados, o sistema operacional grava no disco e, em seguida, eles são desanexados.
nota lateral: você pode desanexar um disco do sistema operacional a qualquer momento (exceto o disco de inicialização) ... então ele deve ficar ocioso. mas se estiver ocioso no momento em que você o desanexar: ele será ativado para ser desanexado corretamente, por isso você está apenas acionando o desligamento com antecedência. :) leia mais sobre isso: