Para o exemplo dado, e geralmente para propósitos semelhantes a este, geralmente usa-se um renomeador de lote . Há muitos desse tipo, então prefiro não dar recomendações - em vez disso, minha sugestão sincera é ler o que eles fazem no artigo acima, depois encontrar um que se adapte às suas necessidades deve ser trivial.
No artigo acima, há também vários mencionados, tanto para o Linux quanto para o Windows.
p.s. Apenas para satisfazer as "citações", eu uso este no Windows, e ele funciona lindamente. Simples, linda, funciona ... não sabe fazer café. O autor prometeu esse recurso na próxima versão.