Se você estiver usando um arquivo de lote, ele poderá excluir arquivos mais antigos no diretório de arquivos de log.
Aqui estão duas referências:
ForFiles - deletar arquivos antigos, etc.
Descreve o uso do utilitário forfiles para excluir arquivos antigos.
arquivo em lotes para excluir arquivos mais antigos que um especificado data
É uma questão de stackoverflow que resolve sua questão aqui.