Redirecionamento de nova guia é uma extensão que faz exatamente o que você deseja.
Usando a última versão estável do Google Chrome, existe alguma forma de editar algum arquivo de configuração ou por meio de uma extensão que me permita especificar que minha home page seja aberta sempre que eu clicar no botão NEW TAB?
Prefiro que minha página inicial seja aberta em vez da interface de Discagem rápida - é um arquivo html local.
Redirecionamento de nova guia é uma extensão que faz exatamente o que você deseja.