Eu tenho que investigar mais profundamente e esta solução me ajuda a resolvê-lo:
dpkg-reconfigure locales
escolha cs_CZ.UTF-8 UTF-8
(padrão) e / ou en_US.UTF-8 UTF-8
apt-get install console-data
dpkg-reconfigure console-data
defina pc / qwerty / Czech / Standard / Standard
ou qualquer outro na sua escolha
dpkg-reconfigure console-setup
definir Encoding to use on the console: UTF-8
set Charecter set: Latin2 - central Europe and Romanian, Fixed, 16
ou qualquer outro no seu coice
no arquivo /etc/default/locale
set
LANG=cs_CZ.UTF-8
LANGUAGE=cs_CZ.UTF-8
LC_ALL=cs_CZ.UTF-8
LC_CTYPE=cs_CZ.UTF-8
Eu não sei quais etapas são necessárias, mas depois disso todas as fontes e especialmente todas as transferências ftp e todas as ações do tar-gzip funcionam bem.