Crie uma macro no Word usando o seguinte código:
Sub SelectAllTables()
Dim tbl As Table
Application.ScreenUpdating = False
For Each tbl In ActiveDocument.Tables
tbl.Range.Editors.Add wdEditorEveryone
Next
ActiveDocument.SelectAllEditableRanges (wdEditorEveryone)
ActiveDocument.DeleteAllEditableRanges (wdEditorEveryone)
Application.ScreenUpdating = True
End Sub
Execute a macro para selecionar todas as tabelas e, em seguida, você pode modificar seus planos de fundo de uma só vez.