O texto subjacente é distorcido. Eu acho que o @skub está correto ao pensar que pode ser de propósito. Uma maneira de obter o texto seria exportar cada página como uma imagem (por exemplo, .jpg ou .png ) e, em seguida, digitalizar as imagens com OCR software. Eu pude testar isso no Windows 7 com o Adobe Acrobat X; funcionou.
Atualização:
Se o visualizador de documentos tiver um recurso semelhante, copy with formatting
copia o texto conforme o esperado. Indo mais fundo, posso confirmar que as fontes incorporadas todas têm uma codificação personalizada .